Les idées recettes sous forme de WRAPS
On n'a pas toujours le temps de cuisiner un bon plat équilibré pour le repas du midi, alors pourquoi pas se préparer un WRAP avec que de bonnes choses à l'intérieur pour apporter équilibre et plaisir
On peut choisir la tortilla de blé nature ou au blé complet ou la galette de mais (si intolérance au gluten).
Pour la garniture :
- Une portion de protéine animale ou végétale.
- Avec des légumes variés, colorés.
- Une touche gourmande en intégrant du fromage frais, de l'avocat ou encore des fruits.
- Une petite sauce pour accompagner tout ça (de la moutarde ou une vinaigrette..).
Voici 5 idées recettes intéressantes :
- Un wrap végétarien grâce à l'houmous qui remplacera la protéine animal, des crudités pour apporter le plein de légumes et la tortilla pour le féculent :
- Un wrap qui utilise une protéine maigre, le poulet, ainsi que de la ricotta qui vous apportera les bienfaits d'un fromage mais sans les calories supplémentaires, des légumes avec la betterave et la roquette. Sans oublier la galette de blé pour un bel équilibre dans l'assiette.
- Un wrap très délicieux avec ses crevettes, des légumes comme le concombre et la salade, du fromage frais pour apporter une texture plus fondante et bien sûr la tortilla de Mais pour un repas "gluten free" :
- Un wrap qui sent bon le soleil, du sucré salé dans l'assiette avec ce wrap au fromage de chèvre frais pour apporter la protéine animale, la mangue pour l'apport en vitamines et le guacamole pour son bon apport en matières grasses insaturées, vitamine A et antioxydants avec bien sûr la galette de blé ou de maïs.
Wrap de fromage de chèvre, mangue et avocat
- Un bon wrap au thon, simple et équilibré !! Facile à réaliser, une galette de blé ou de mais, du thon émietté, du fromage frais avec des crudités et le tour est joué :
